In der farbenfrohsten Straße von Straßburg bietet Ihnen unser Restaurant ein einfaches und effektives Konzept: Fleisch und Wein!

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Wenn Sie die Tür unseres Restaurants öffnen, tauchen Sie in die Welt von dry aged Fleisch u.a. ein.

Entrecôte, Sirloin, Maminha oder Tomahawk... Bei uns werden Sie Ihr Lieblingsstück Fleisch finden. 

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Unser Chef  bietet Ihnen eine erliche Küche, die auf der Authentizität der Produkte basiert ist. Er wählt für Sie nur die besten Fleischrassen aus und reift diese anschließend im Restaurant. Dieser gastronomische Reifungsprozess offenbart alle Geschmacksqualitäten des Fleisches, wie ein guter Wein, der im Keller aufbewahrt wird. Sie werden auch auf der Speisekarte saisonalen Vorschläge wiederfinden. 

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Im Weinkeller ehren wir unsere schönen französischen Weinregionen sowie einige ausländische Weine.

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Sie haben es bestimmt verstanden , unser gemütlichen und freundlichen Restaurant ist ein Tempel für Fleische-Liebhaber, das Heiligtum außergewöhnlicher Fleischgerichte,

im Herzen der Straßburger Innenstadt.