Willkommen bei

 Le Bouchon !​

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Aber was ist ein „Bouchon“ ?

Der Ursprung dieses Wortes stammt von den Bündeln von Tannenzapfen (Emblem des Bacchus), früher "Bousche" genannt, die über den Türen von Tavernen und Kabaretts in Lyon aufgehängt wurden. Aber warum ein "Bouchon" in Straßburg, verrätst du mir...  

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Ganz einfach, weil ein "Bouchon" eine aufrichtige Küche pflegen muss, die auf der Echtheit der Produkte basiert, wo die servierten Weine von hoher Qualität sind, aber er muss auch ein einladendes Zuhause sein.  warme Atmosphäre, in der Freude und gute Laune herrschen!  

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Unser Restaurant Au Bouchon ist auf Fleisch spezialisiert und bietet auch frische und regionale Produkte an .

Unsere Weinkarte hebt unsere schönen französischen Weinregionen sowie einige ausländische Weine hervor. 

Wir bieten eine große Auswahl an Weinen im Glas und einen einfachen Service!

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  Au Bouchon liegt im Herzen des Stadtzentrums von Straßburg,

nur einen Steinwurf vom Place de l'Homme de Fer entfernt und lädt Sie ein

die Zeit einer Mahlzeit, um außergewöhnliche Fleischsorten zu entdecken,

gereift (oder nicht) von uns

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Willkommen im "Bouch"!

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Und genießen Sie Ihr Essen!