Bienvenue Au Bouchon !

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Chers clients,
 

Après de longs mois d'attente, nous ouvrons enfin notre terrasse à partir du 19 Mai 2021. 

Nous sommes impatients de tous vous retrouver autour d'un bon plat !

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Mais qu’est-ce qu’un « Bouchon » ?

L’origine de ce mot viendrait des grappes de pommes de pin (emblème de Bacchus) autrefois appelées « bousche », que l’on accrochait au-dessus des portes des tavernes et cabarets lyonnais. Mais pourquoi un "Bouchon" à Strasbourg allez-vous me dire... 

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Tout simplement parce qu'un "Bouchon" se doit d'entretenir une cuisine sincère, basée sur l'authenticité des produits, où les vins servis sont de qualité, mais il doit également être un foyer d'accueil chaleureux où règnent la joie et la bonne humeur! 

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Notre restaurant Au Bouchon est spécialisé dans la viande et propose également des produits frais et locaux.

Notre carte des vins met à l'honneur nos belles régions viticoles françaises ainsi que quelques vins étrangers. 

Nous vous proposons un large choix de vins au verre et un service en toute simplicité !

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 Au Bouchon est situé en plein cœur du centre ville de Strasbourg,

à deux pas de la place de l'Homme de Fer et vous invite

le temps d’un repas à découvrir des viandes d'exceptions,

maturées (ou non) par nos soins

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Bienvenue au «Bouchon» !

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Et bon appétit !