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Willkommen im Au Bouchon !
Aber was ist ein «Korken»?
Das Wort stammt aus den Zapfen-Bäumen (Bacchus-Emblem), die früher als «Käfer» bezeichnet wurden und über den Türen der Lyoner Tavernen und Cabarets aufgehängt wurden.
Im Bouchon gibt es ein Bistro-Vinic-Restaurant, in dem Sie selbst gebackene Speisen mit frischen, marktüblichen und saisonalen Produkten kaufen können. Für jedes Gericht bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihren Tisch mit einem Wein aus unserem Vorschlag zu versüssen!
Das Restaurant Au Bouchon liegt mitten im Stadtzentrum von Straßburg, zwei Schritte vom Platz des Eisernen Mannes entfernt und lädt Sie zum Essen ein, die Gastronomie Bistro-vinique für Sie zu entdecken.
Guten Appetit
News
Réouverture de la terrasse !
Le 19 Mai 2021
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag :
von 12.00 bis 14.00 und 19.00 bis 22.00 Uhr
Freitag und Samstag :
von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19.00 bis 23.30 Uhr
Sonntag : von 12:00 bis 14:00 Uhr
Adresse
25, rue du Jeu des Enfants
67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 97 00
Mais qu’est-ce qu’un « Bouchon » ?
L’origine de ce mot viendrait des grappes de pommes de pin (emblème de Bacchus) autrefois appelées « bousche », que l’on accrochait au-dessus des portes des tavernes et cabarets lyonnais.
Au Bouchon est un restaurant bistro-vinique qui vous propose des plats faits maison avec des produits frais, du marché et de saison. Pour chaque plat nous vous offrons la possibilité d'accorder votre met avec un vin de notre suggestion !
Le restaurant Au Bouchon est situé en plein cœur du centre ville de Strasbourg, à deux pas de la place de l'Homme de Fer et vous invite le temps d’un repas à découvrir la gastronomie Bistro-vinique pour votre plus grand plaisir.
Bienvenue au «Bouchon» !
Bon appétit !